Bitkisel Ürünler

Ekmeklerinize tat versin, tuzluları süslesin sofrada daima olsun dediğimiz çörek otu sadece minik siyah taneleri ile midemize iyi gelmekle kalmıyor; çörek otu yağı olarak karşımıza çıkarak sağlık açısından birçok fayda sağlıyor. Latince adı nigella sativa olan bitki, çiçeğinin alt kısmında siyah tohumlar taşımaktadır. Bu bitki Doğu Avrupa, Orta Doğu ve Batı Asya coğrafyasına yayılmıştır...

Evde sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak istiyorsanız, mutfağınızdan sarımsağı eksik etmemeniz gerektiğini hepimiz biliyoruz öyle değil mi? Faydalarıyla kendinden sıkça söz ettiren sarımsak, yemeğinize lezzet katan diğer yiyeceklerin aksine yemeklerinizin kalorisini neredeyse hiç artırmaz. Neredeyse hiç yağ veya tuz içermeyen sarımsak ayrıca hem besleyici hem de sağlıklı gıdaların başında gelir. Peki sağlıklı bir yaşama...

Defne, beyaz kabuğu ve ince gövdesi ile 5-10 metre yüksekliğe kadar büyüyen ve yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Defne yağı, defne yapraklarından buhar damıtma yoluyla elde edilir. Yağ, karanfil yağına benzeyen güçlü ve baharatlı bir kokuya sahip sarı bir sıvıdır. Defne yağı migren, romatizma, kepek, tıkanıklık, artrit, kulak ağrısı ve yüksek tansiyon ağrılarını iyileştirmek için...

Amazon ormanlarının şifa kaynağı bitkilerinden biri olan guarana, vücuttaki pek çok fonksiyona katılan son derece faydalı bir bitki olarak günümüzde ‘guarana ekstresi’ formuyla sıkça kullanılan bitkisel ürünlerden biridir. Bugünlerde popüler olmaya başlasa da aslında çok uzun zamandır diyetlerin vazgeçilmezleri arasında yer alan guarana bitkisini biz de sizin için detaylı olarak incelemek istedik. Nasıl bir bitki...

Ginkgo biloba nedir daha önce hiç duydunuz mu? Ginkgo biloba çeşitli kullanım alanı ve faydaları sebebiyle binlerce yıldır yetiştirilen, Çin'e özgü bir ağaçtır. Eski bir bitki ailesinin hayatta kalan tek üyesi olduğu için yaşayan bir fosil olarak anılır. Yaprakları ve tohumları geleneksel Çin tıbbında sıklıkla kullanılırken, modern araştırmalar öncelikle yapraklardan yapılan ginkgo özüne odaklanılması gerektiğini göstermiştir....

Sizler için en faydalı bitkisel takviyeleri yazmaya devam ediyoruz. Bunlardan biri de hiç şüphesiz zerdeçal. Zerdeçal, köriye sarı rengini veren baharattır. Hindistan'da binlerce yıldır baharat ve şifalı bitki olarak kullanılmaktadır. Zerdeçal, dünyada var olan en etkili besin takviyelerinden biridir. Birçok araştırma zerdeçalın vücudunuz ve beyniniz için çok büyük faydaları olduğunu göstermiştir. Zerdeçalın Faydaları Son zamanlarda...

Bahar ve kış ayları yaklaştıkça daha da önemli hale gelen cilt bakımında siz de doğal çözümler arıyorsanız tam size göre bir tavsiyemiz var: menengiç yağı! Kendisi küçük ama marifeti büyük olan meyveleriyle cilt bakımının yanı sıra soğuk algınlığı gibi hastalıklarda da etkili olan menengiç yağı ve elde edildiği ağacı sizler için bu yazımızda inceledik! Menengiç...

Yazın sıcaklarını geride bırakıp yavaş yavaş sonbaharın serin havalarını karşılamaya hazırlandıkça soğuk algınlığı ve grip tehlikesi de gündemimize taşınmaya başladı. Coronavirüs tehdidiyle birlikte hastalıklara karşı duyarlılığımızın daha da arttığı bugünlerde çoğumuz bağışıklık sistemini güçlendiren ve düzenleyen gıda takviyelerini kullanmak için daha hevesli hale geldik. İşte o takviyelerden biri de Afrika sardunyası... Hem ilaç hem...

Vişne çekirdeği yağı, presleme yöntemi kullanılarak tatlı vişne çekirdeklerinden elden edilen bir yağdır. Bu bitki İngiltere'den Yeni Zelanda'ya kadar birçok yerde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Vişne çekirdeği yağı, cilt sağlığına yardımcı olan A vitamini bakımından oldukça zengindir. Doğal bir yumuşatıcı olan yüksek antioksidan içeriği nedeniyle kuru cildi iyileştirir ve büyük gözenekleri arındırır. Bu yağ, oleik...

Haşhaş denildiğinde pek çok kişi için olduğu gibi muhtemelen sizin de aklınıza gelecek ilk şey; tohumundan elde edilen uyuşturucu madde, yani afyon olacaktır. Çoğunlukla adı, morfin ve kodein gibi ilaçların ham maddesini oluşturan afyonun ağrı kesici özelliği ile tıpta sık sık geçiyor olsa da aslında bu bitki vücuda bilinmeyen pek çok fayda sağlar. Soğuk...