Cilt, bütün sistemlerin işleyişini yansıtan bir organımızdır. Besin eksiklikleri, belirli cilt bozukluklarında ve hızlı yaşlanmada kendini gösterir. Cilt sağlığı için bol proteinli yiyecekler, sebze, meyve (mümkünse taze) ve kaliteli yağ içeren dengeli bir diyetle beslenmek gerekir. Eğer cildinizi dengeli bir diyetle içerden beslerseniz ona en büyük iyiliği yapmış olursunuz. Dolayısıyla sağlıklı cilt nasıl olur sorusuna doğru beslenme ile cevap verebilirsiniz.
Cilt Sağlığı İçin Vitamin İhtiyacı
Cilt güzelliği, kalitesi ve sağlığı diğer besinlerin yanı sıra proteinlerden, minerallerden, çeşitli vitaminlerden etkilenir. Aynı zamanda hiyaluronik asit ve elzem yağ asitleri de önemlidir. Sağlıklı cilt için ne yemeliyiz kısmına gelecek olursak aşağıda sıraladığımız besin kaynaklarına öncelik verebiliriz.
C Vitamini
C vitamini serbest radikalleri etkileyen ve negatif etkilerini azaltan güçlü bir antioksidandır. Pek çok çalışma C vitamininin kolajen sentezini arttırdığını, UVA ve UVB ışınların hasarına karşı koruduğunu, pigmentasyon problemlerini düzelttiğini ve iltihaplı cildi iyileştirdiğini göstermektedir.
Cildinize en iyi gelecek C vitamini kaynaklarının başında maydanoz, kırmızı biber, sarı biber, roka, brüksel lahanası ve brokoli vardır.
E Vitamini
E vitamini doku için yağda çözünen en önemli vitamindir. E vitamini aynı zamanda güneşin verdiği hasarı ve kanserojen riski azaltan güçlü bir antioksidandır. A vitaminiyle beraber kullanılırsa, bazoselüler kanser riskini %70 düşürür. Aynı zamanda kırışıklıkları azaltır. En iyi E vitamini kaynakları ise ayçiçek yağı, fındık yağı, tarhana, badem ve fındıktır.
A Vitamini
Yokluğunda, cilt kurur, sertleşir ve soyulur. Yeterli A vitamini alımı doğrudan diyetle sağlanır böylece takviyeye gerek duyulmaz. Kırışıklıkları ve cilt çizgilerini azaltır. Yaşlanma karşıtı madde olarak kullanılır. Vücutta metabolize edildiği beta karoten formunda sebze ve meyvelerde bulunur. Cildinizi besleyebileceğiniz en iyi A vitamini kaynaklarının başında ebe gümeci, maydanoz, kaymak, dereotu, ıspanak, ısırgan ve havuç gelir.
K Vitamini
Kanamayı durdurmak için çok önemli bir vitamindir. Göz çevresindeki siyah halkalanmalar ve yaralanmalarda daha az etkilidir. Sağlıklı bir cilt için ihtiyacınız olan K vitamini kaynaklarında bıldırcın yumurtası, koyun eti, hindi eti, piliç eti başı çeker.
Vitamin B Kompleksi
Bu gruptan, deri için en önemlisi saç, tırnak ve deri yapısında bulunan biotindir (B7). Eğer bu vitaminin eksikliği olursa, deri inflamasyonu bunu takiben kaşıntı, soyulma ve olası saç kayıpları görülebilir. Saç sağlığı için gerekli vitaminler arasında en önemlisi olan B vitamini kaynakları maya, buğday kepeği, palamut, muz ve pirinçtir.
Selenyum
Selenyum cilt yapısı için önemli olan elastinin gelişiminde anahtar rol oynayarak cildi güneşin bıraktığı hasardan korur. Yeşil mercimek, yumurta sarısı, hamsi ve ton balığı en iyi selenyum kaynaklarındandır.
Bakır
Bakır ve çinko elastinin gelişimini sağlar. Bakır eksikliği nadiren görülen bir durumdur. Akne tedavisinde ve yenilerinin oluşumunu önlemede etkilidir. Kümes hayvanları, kırmızı et ve istiridyede bulunur.
Çinko
Çinko yara iyileşmesini ve doku hasarının onarımına yardımcı olan önemli bir mineraldir. Çinkonun diğer önemli bir görevi, cildi güneşin zararlı ultraviyole ışınlarından korumaktır. En iyi çinko kaynakları ise kabak çekirdeği, tahin, karaciğer ve çavdar unudur.
Alfa Lipoik Asit
Alfa lipoik asit, serbest radikallerinin sebep olduğu hasardan hücreleri koruyan güçlü bir antioksidandır. Cilt yaşlanma sürecini de yavaşlatır. Takviye halinde veya krem formunda kullanılabilir.
Hyaluronik Asit
Yaşayan her organizmanın bileşenlerindendir ve eklem kayganlığını sağlayan, bir çeşit yapıştırıcı gibi davranan, onları bir arada tutan ve cildi pürüzsüz yaparak sıkılaştıran hücrelerarası bir yapı maddesidir. Hyaluronik asit cildin su oranını korumasının yanı sıra serbest radikal hasarıyla oluşan kırışıklıkları önler. Hyalüronik asit içeriği yoğun olan besinler şu şekilde sıralanabilir, yeşil biber, limon, portakal, elma, muz, şeftali, armut ile soya ürünleri, patates ve nişastadır.
Omega 3 Yağ Asitleri
Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri cildimiz için değerli bileşenlerdir. Bunlar cildimizi daha pürüzsüz ve genç görünmesini sağlarlar. Başlıca omega 3 kaynakları tahin, keten tohumu, ceviz, zeytinyağıdır. Omega 6 kaynaklarından başlıcaları ise ayçiçek yağı, ceviz içi, çam fıstığı, tahin, haşhaş tohumu, fındık yağıdır.
Parlak ve Sağlıklı Cilt İçin Besinler
- Havuç
- Yeşil çay
- Domates
- Badem, ceviz
- Tatlı patates
- Kırmızı biber
- Su yosunu
- Kırmızı portakal, vişne yaban mersini
- Avokado, mango
Cilde Kötü Gelen Besinler
- Şeker
- Baharatlı sıcak yiyecekler
- Kafein
- Çikolata ve yağlı yiyecekler
- Alkol
- İşlem görmüş besinler
- Hidrojenize yağlar
- Tuz
- Nişasta
Cilt Tipleri ve Cilt Bakımı
Cildin hassasiyetinin yanı sıra cildinizin ne kadar su tuttuğu ve ne kadar yağlı olduğuna bağlı olarak 5 çeşit cilt tipi vardır. Bu çoğunlukla genetiğinizle alakalı olmasına rağmen diğer bazı faktörler de cildin özelliklerinde etkilidir. Örneğin hormonlar, doğum kontrol hapları ve diyet.
Temel Cilt Tipleri
- Normal Cilt
- Yağlı Cilt
- Kuru Cilt
- Karma Cilt
- Hassas Cilt
Doğru Cilt Bakımı
- Normal Cilt: Düzenli su tüketin ve yağlı yiyeceklerden uzak durun.
- Yağlı Cilt: Doğru hijyen ve diyetinizde karbonhidrat ve şekerlerden uzak durun.
- Kuru Cilt: Esansiyel yağ asitleri, vitaminlerden, çinkodan zengin uygun bir diyet uygulayın. Tütsülenmiş etler, işlenmiş etler ve kahveden uzak durun.
- Karma Ciltler: Daha yaygındır ve özel bakım gerektirir.
- Hassas Ciltler: Hassasiyetin sebebini bulun ve onu tedavi etmeye çalışın.
Cilt Sağlığı İçin Yapılması Gerekenler
Cildin sağlığı, fonksiyonu ve görünümü için cilt tipinize göre ayarlanmış belli bir diyete dikkat etmek çok önemlidir. Güzel ve sağlıklı bir cilt için efor sarf etmek gerekir. İyi bir diyetle birleştirdiğin zaman, bazı diyetsel takviyeler cildinizin sadece daha sağlıklı görünmesini sağlamaz ayrıca genç gösterir. Cildinizi içeriden beslemeyi unutmayın!
