kolajen-iceren besinler

Son yıllarda cilt bakım ürünlerinde sıkça adını duyduğumuz kolajen, aslında sadece cilt sağlığında değil tüm vücut sağlığında önemli bir rol oynar. Fibroblastlar ve diğer hücreler tarafından oluşturulan bir protein türü olan kolajen kas ve cilt hücrelerini koruyan bağ dokusu yapısına katılarak cilde dayanıklılık, esneklik ve canlılık kazandırır; eklem, tendon ve organları bir arada tutar. Kolajen kelimesi Yunancada ‘tutkal’ anlamına gelen ‘kólla’ kelimesinden türetilmiştir ki bu isim kolajenin bir arada tutucu görevine çok yakışır.

Kolajen Nedir?

Başta kemik, deri, kas, tendon ve bağlar olmak üzere göz ve dişlere kadar vücudun hemen her organındaki en önemli yapı taşlarından biri olan kolajenin vücuttaki üretimi 30 yaşından sonra yılda yaklaşık yüzde %1-%2 oranında düşer. 40 yaşına gelindiğinde ise kolajenin % 10 ila %20’si kaybedilir. Yaşlanma ile başlayan vücuttaki kolajen kaybı cilt kuruluğu, kırışıklık, selülit, eklem rahatsızlıkları ve elastikiyetin azalması gibi birçok soruna sebep olur.

Cilt Bakımı ve Kolajen

Kolajenin tüm vücuttaki bağlayıcı etkisi özellikle cilt üzerinde kendini gösterir. Vücudun kolajen üretiminin azalmasıyla cildin sıkılığını kaybetmesi, kırışıklıkların ortaya çıkması gibi belirtiler kendini göstermeye başlar. Kolajen bazlı kremlerin amacı da ciltte görülen bu etkileri azaltmaktır.

Ciltteki kolajen kaybını engellemede kullanılan yaşlanma karşıtı cilt kremleri, kolajen krem olarak satılıyor olsa da içerikleri incelendiğinde bu kısımda kolajen yazmadığı görülebilir. Bunun nedeni, kolajenin oldukça büyük bir protein olması ve cilt üzerinden direk emilememesidir. Aslında kolajen bazlı kremler kullanmaya gerek de yoktur. Çünkü, vücudunuza ihtiyacı olan kolajen desteğini kolajen tozu, kolajen hap gibi kolajen takviyesi kullanarak da verebilirsiniz. Cilt tarafından kolayca emilen ve cildin kendi kolajen üretimini destekleyen test edilmiş bu ürünlerin yanında doğanın sunduğu ilaçlardan da faydalanabilirsiniz.

Lezzetli Kolajen

Kolajen içeren besinler, vücudunuzdaki kolajen üretimine pozitif etkilerde bulunur. Bedeninizin kolajen stokunu desteklemede en iyi seçeneklerden biri olan bu besinler içeriklerindeki vitaminler, antioksidanlar ve kolajen üretimi için ideal bir ortam sağlayan yağ asitleri ile vücuttaki kolajen üretiminin artmasına yardımcı olurlar. Diyetinize ekleyeceğiniz kolajen destekleyici besinlerle cildinizin yaşlanma etkileri ile başa çıkmasına yardımcı olabilirsiniz.

Başlangıç için, cilt, kas, kemik, eklem, göz, saç, kısacası vücudun hemen her yerinde söz sahibi olan son yılların gözde takviyesi kolajeni lezzetli yollardan elde edebileceğiniz birkaç smoothie tarifi hazırladık.

Tadını çıkarın…

Çikolatalı Yaban Mersinli Smoothie (2 Kişilik)

Malzemeler:

  • 1 fincan badem sütü
  • 1 muz
  • 1 fincan donmuş yaban mersini
  • 1 fincan donmuş kiraz
  • 3 yemek kaşığı kakao tozu
  • Yarım yemek kaşığı bal
  • 1 ölçek Nature Supreme Collagen Pertides Power

Hazırlanışı:

Malzemeleri yukarıda verilen sıralamaya göre blendera atın, bu şekilde sıvı kısım dibe çekebilir.

Blenderinizin ilk önce orta hızlı daha sonra ise yüksek hızlı ayarı ile malzemeleri karıştırın.

Balkabaklı Smoothie (2 Kişilik)

Malzemeler:

  • 1 fincan balkabağı püresi
  • Yarım fıncan badem sütü ya da hindistan cevizi sütü
  • 1 tane donmuş muz
  • 1 yemek kaşığı balkabaklı tartı çeşnisi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya tozu
  • 2-4 ölçek Nature Supreme Collagen Pertides Power
  • Dövülmüş fındık (opsiyonel)

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri blendera atın ve malzemeler iyice eriene kadar karıştırın.

Daha koyu bir kıvam elde etmek isterseniz içine bir küp buz atabilirsiniz.

Yeşil Smoothie (2 Kişilik)

Malzemeler:

  • 2 fincan bebek ıspanak
  • 1 adet orta boy elma
  • ½ muz
  • ¼ avokado
  • 2 ölçek Nature Supreme Collagen Pertides Power
  • 5 cm zencefil kökü
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu
  • 1 tutam kırmızı pul biber (opsiyonel)
  • 1 yemek kaşığı zerdeçal
  • Buz

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri blendara atın. Tüm malzemeler iyice karışana kadar yüksek hızda karıştırın.

Afiyet olsun!

YORUM YAZ:

Yorum bırak!
Lütfen adınızı giriniz